都路のたまごの代表挨拶、会社概要、沿革になります。

我々が子供の頃は、一般家庭ではタマゴは高価な食べ物で、何かのお祝いや病気の時しか、口に入る機会がなかったことをよく記憶しています。
最近は、養鶏業界は大型化が進み、タマゴが大量生産され、社会からも『タマゴは物価の優等生』と評価を得られるほど、非常に安価な栄養源（食品）として認識されています。しかし、最近はタマゴの値段ばかりが強調され、昔ながらのコクのある味わいのタマゴが少なくなってきたことは、非常に残念に感じております。
私どもは、長年､消費者団体との交流を通じて、常に『皆様の胃袋を預かっている』という気持ちを持ち続けています。また、消費者の声に耳を傾けると、『本当に美味しいタマゴはお金を払ってでも買って下さる』ことも分かりました。

ただ安く大量生産するのではなく、将来を担う子供達にも安心してお届けできるような、味と安全を重視したタマゴの生産を行っております。
幸い、タマゴの味については、コクがあり、とろける味わいがある『中トロ』と評価され、東京の築地の卵焼き専門店（寿司用の厚焼き卵焼きなどを製造）にも採用されております。
安全に関しては、自社検査室においてタマゴの鮮度検査などを実施しておりますが、これはあくまで補完的なものです。製品の安全性の確認、ならびにニワトリの健康管理は、公平・公正を期す為に、フィールドでは養鶏研究の第一人者である加藤宏光農学博士（獣医師）が主催する第三者研究機関である㈱ピーピーキューシー研究所に依頼し、適切な衛生環境を作り上げています。

『消費者の声を財産にして、タマゴの味を追求』『子供達に安心・安全なタマゴを届けたい』という基本姿勢で、タマゴの生産を続けております。
この機会に、まごごろを込めて生産したタマゴをご賞味下さい。